Saras bagetips: dele æg

Delning-af-aeg-Cakemyday

Det er smart at dele æg i en skål først, så man undgår skaller i sin dej. Hvis du skal piske hvider for sig selv må der ikke komme æggeblomme-rester i. Men det gør ikke så meget hvis der kommer lidt æggehvider i de delte blommer.

Hvis du ikke er så god til at dele æg, eller hvis det er vigtigt for dig at skille æggene helt rigtigt, uden at hvider og blommer blandes, så kan du bruge en Blobby fra Lékué. Det er en smart æggedeler. Og jeg synes ikke, at det er noget, som man ikke kan leve ude, for man kan gøre det samme med en vandflaske. Men det er bare smart, at man kan putte sin Blobby i vaskemaskinen, for så er den ikke fyldt med bakterier, som en vandflaske kan være.

KH Sara.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *