Vandbad – sådan gør du

Man bruger ofte vandbad i et køkken, når man laver kager og chokolade. Men det står ikke beskrevet så mange steder, hvordan man gør – det står bare, som om det er almen viden, når man begår sig i et køkken. Det vil vi derfor gøre noget ved med dette …

Smiley småkager i et snuptag

Dygtige Emma fra Gadeskager har anmeldt vores sæt med smiley udstikkere, som man kan lave sjove cookies med. Hvis du er nysgerrig, …

Saras bagetips: bagepapir

Når man skal putte bagepapir på f.eks. en bradepande, er det rigtig smart at gøre papiret vådt med vand. jeg plejer at …

Udrulning af småkagedej

Saras bagetips: småkagedej

Det er faktisk ikke så svært at lave småkager selv. Her er mine små tips så du også kan lave perfekte småkager …

Tag BØRNENE med i køkkenet

Der er mange fordele ved at have børn med i køkkenet: De lærer at bage og lave mad De lærer at omgås …

Saras bagetips: vaniljestang

Det smager bedst at bage med vaniljestænger (ikke vanilje-sukker). Bland altid kornene fra vaniljestangen med lidt sukker så kornene skilles og ikke …